https://nasz.orange.pl/t5/AMA-OrangeGoesGreen/Pytanie-o-diet%C4%99/m-p/270054#M126 <P>tym razem tak trochę frywolnie <span class="lia-unicode-emoji" title=":mrugająca_buźka:">😉</span></P><P>Czy jesteście weganami? Ja osobiście nie, ale wiem ze ograniczanie spozycia miesa ma w tym obszarze ma sens.</P> Fri, 11 Jun 2021 14:26:16 GMT mD_360 2021-06-11T14:26:16Z https://nasz.orange.pl/t5/AMA-OrangeGoesGreen/Pytanie-o-diet%C4%99/m-p/270054#M126 <P>tym razem tak trochę frywolnie <span class="lia-unicode-emoji" title=":mrugająca_buźka:">😉</span></P><P>Czy jesteście weganami? Ja osobiście nie, ale wiem ze ograniczanie spozycia miesa ma w tym obszarze ma sens.</P> Fri, 11 Jun 2021 14:26:16 GMT https://nasz.orange.pl/t5/AMA-OrangeGoesGreen/Pytanie-o-diet%C4%99/m-p/270054#M126 mD_360 2021-06-11T14:26:16Z https://nasz.orange.pl/t5/AMA-OrangeGoesGreen/Pytanie-o-diet%C4%99/m-p/270078#M140 <P>Wegetarianin od 20 lat! <span class="lia-unicode-emoji" title=":lekko_uśmiechnięta_buźka:">🙂</span></P> <P>Weganin nie, chociaż nabiał u mnie w domu bywa rzadko prawie nigdy, więc dni z nabiałem w skali roku są u mnie wyjątkowe <span class="lia-unicode-emoji" title=":lekko_uśmiechnięta_buźka:">🙂</span></P> <P>Przy czym nie chodzi o to, że wszyscy muszą zostać weganinami czy nawet wegetarianami. Jeśli do kogoś nie przemawiają ani argumenty etyczne, ani klimatyczne, ani zdrowotne, ani finansowe - to przecież nie ma sensu zmuszać, bo to więcej szkody niż pożytku może przynieść, bo zaowocuje 'utwardzeniem' postawy. Natomiast gdyby wszyscy zrezygnowali z jednego dnia z mięsem/rybą/nabiałem w tygodniu, to w sumie byłyby to olbrzymie efekty w postaci redukcji emisji, lepszej efektywności wykorzystania terenu, mniejszej presji na bioróżnorodoność etc. Te efekty byłyby o wiele większe niż np. przejście nawet paru procent populacji na ścisły weganizm.</P> <P>Tak, dieta ma bardzo ważny wpływ na klimat. 1/4 światowych emisji gazów cieplarnianych bierze się z rolnictwa i hodowli. Z tego większość to właśnie mięso i nabiał. Odpowiadają one w sumie za prawie 15% całości emisji gazów cieplarnianych przez człowieka - o wiele, o wiele więcej niż energia, którą nam mogą dostarczyć w formie pożywienia. (Produkty odzwierzęce nie są po prostu efektywne energetycznie.) Najbardziej emisyjnym rodzajem żywności jest wołowina - śmiejcie się, ale to w dużej części też dlatego, że krowy za przeproszeniem pierdzą <span class="lia-unicode-emoji" title=":mrugająca_buźka:">😉</span> - metanem! A metan to gaz cieplarniany o wiele silniejszy od CO2. To samo dotyczy baraniny (też pierdzą!)</P> <P>&nbsp;</P> <P>Czyli każdy kotlet mniej to wyraźnie, zdecydowanie lepiej dla planety.</P> <P>&nbsp;</P> <P>Ale z jedzeniem jest inny, BARDZO ważny temat. Marnowanie. Do 40% żywności na świecie się marnuje - przede wszystkim w krajach rozwiniętych takich jak Polska. Czyli jeśli ktoś kotleta nie chce odstawić, to koniecznie go trzeba dojeść do końca... <span class="lia-unicode-emoji" title=":mrugająca_buźka:">😉</span></P> <P>&nbsp;</P> Fri, 11 Jun 2021 14:47:44 GMT https://nasz.orange.pl/t5/AMA-OrangeGoesGreen/Pytanie-o-diet%C4%99/m-p/270078#M140 Jacek_GREEN 2021-06-11T14:47:44Z